Hapo Mataró - Japonesa

1 Tori Katsu Sando o Buta Katsu sando o Tori Heura katsu sando
1 Gyozas de pato o verdura (4 u.)
1 Agua o Refresco
Contiene: gluten, huevo, sésamo, soja, mostaza

(8 piezas + yakisobas + gyozas + agua o refresco)
8 sake avocado - AÑADIR
1 yakisobas o yakimeshi vegetariano
1 gyozas de pollo (4 u.)
1 agua o refresco a elegir (*Agua Lanjarón, Pepsi, Pepsi Max, Scheweppes limón, naranja o tónica)
Contiene: gluten, pescado, crustáceos, sésamo, soja

8 Uramaki Sake Avocado
2 Nigiris salmón
8 piezas hosomaki salmón
½ Edamame o Gyoza pollo
1 Agua o Refresco
Contiene: gluten, pescado, sésamo, soja

5 o 6 personas (56 piezas + 2 pollo tonkatsu + 8 gyozas + 2 yakisobas) + 6 sobres
2 Pollo tonkatsu, 4 Gyozas Pollo, 4 Gyozas Vegetales, 2 Yakisoba Ternera, 8 Uramaki Sake Avocado, 8 Uramaki Maguro Avocado, 8 hosomaki Chizu, 8 Hosomaki Maguro, 8 Hosomaki Sake, 8 Hosomaki sake Avocado, 8 Uramaki Sake Mango
Contiene: gluten, pescado, crustáceos, lácteos, sésamo, soja, mostaza, sulfitos

2 personas (1 yakisoba o yakimeshi,1 pollo tonkatsu,4 gyozas+ 10 buenrollito)
1 yakisoba de polloo 1 yakimeshi de pollo, 4 gyoza pato 10 buenrollito y 1 pollo tonkatsu
Contiene: gluten, huevo, pescado, lácteos, sésamo, soja, crustáceos

2 personas 
8 uramakis kyosou, 8 uramakis osoi, 8 uramakis kajiya salmón, 3 sobres de soja
Contiene gluten, pescado, lácteos, sésamo, soja, sulfitos, mostaza

2 personas (18 piezas + yakisobas o udon) + 3 sobres de soja
1 Yakisoba o Udon Vegetariano, 2 Nigiri Aguacate o 2 nigiri chizu, 8 Uramaki Ikigai, 8 Makimono Pesto Nochizu
Contiene gluten, sésamo, soja

2 personas 
4 nigiris sake, 8 uramakis sake avocado,1 sashimi sake (5 cortes), 8 hosomakis sake, 3 sobres de soja
contiene pescado, sésamo, soja

3 o 4 personas 
8 nigiris sake, 8 uramakis sake avocado, 8 uramakis sake mango, 2 sashimi sake (5 cortes), 8 hosomakis sake, 8 hosomakis hot salmón, 6 sobres de soja
contiene: gluten, pescado, sésamo, soja, huevo, láctosa

2 o 3 personas (1 yakisoba, 5 ebi fry)
1 yakisoba pollo, 5 ebi fry, 8 uramakis basan, 8 uramaki sake avocado, 2 nigiris sake, 2 nigiri sake buri, 2 nigiri maguro, 3 sobres de soja
Contiene: gluten, huevo, pescado, sésamo, soja, crustáceos, soja, mostaza, lácteo

1 pers. (20 piezas) + 2 sobres de soja
2 Nigiri Sake
1 Nigiri Maguro
1 Nigiri Pez Mantequilla
1 Hosomaki Sake
8 Uramaki Basan
Contiene: pescado, crustáceos, sésamo, soja y gluten

2/3 personas (32 piezas) + 3 sobres de soja
8 Hosomaki Maguro, 8 Hosomaki Sake, 8 Hosomaki Chizu, 8 Hosomaki sake Avocado
Contiene: pescado, lácteos, soja

2 persona 
8 uramakis sake avocado, 8 hosomakis maguro, 4 nigiris maguro, 4 nigiris sake, 3 sobres de soja
contiene pescado, sésamo, soja

2/3 pers. (32 piezas) + 4 sobres de soja
4 Uramaki Sake Avocado
4 Uramaki Maguro Avocado
4 Uramaki Uramaki Karai
4 Uramaki Fuzoroi
4 Hosomaki Sake
4 Hosomaki avocado
4 Nigiri Maguro
4 Nigiri Sake
Contiene: gluten, pescado, sésamo, soja, molusco, crustáceos, lácteos

Rolls vegetales fritos con salsa de chili dulce
Contiene gluten, soja

Langostinos rebozados en tempura y panko con salsas tonkatsu y tártara
Contiene gluten, crustáceos, soja, huevo, mostaza

La tradicional, con dados de tofu, alga wakame, fideos de cristal, shiitake, cebolla tierna y pak choi
Contiene gluten, soja

Pollo rebozado en tempura y salsa nanban agridulce de verduras
Contiene gluten, huevos, soja, sulfitos

Bayas de soja salteadas al wok con sal ahumada y aceite de trufa
Contiene sésamo, soja

Pollo rebozado en tempura y panko, con salsa tonkatsu
Contiene gluten, huevos, soja

Bayas de soja salteadas al wok con aceite de sésamo, shichimi y sal maldon
Contiene sésamo, soja

Buñuelos de pulpo con salsa tonkatsu y mayonesa japonesa
Contiene gluten, moluscos, soja, pescado, lácteos, sésamo

Marcadas a la plancha con salsa agridulce de manzana
Contiene gluten, huevos, moluscos, sésamo, soja

Fritas y con salsa de chili dulce
Contiene gluten, huevos, moluscos, sésamo, cacahuetes, soja

Marcadas a la plancha con salsa de soja dulce
Contiene gluten, huevos, moluscos, sésamo, soja

Marcadas a la plancha con salsa de soja dulce
Contiene gluten, huevos, moluscos, sésamo, soja

Marcadas a la plancha con salsa ponzu
Contiene gluten, huevos, moluscos, crustáceos, sésamo, soja

10 cortes de salmón noruego
Contiene pescado

5 cortes de salmón, 5 de atún, 5 de ventresca
Contiene pescado

10 cortes de atún bluefin
Contiene pescado

5 cortes de salmón y 5 cortes de atún
Contiene pescado

10 cortes de ventresca de atún bluefin
Contiene pescado

4 cortes de salmón + 4 de atún + 4 de ventresca + 4 de lubina
Contiene: pescado

Salmón noruego
Contiene pescado, soja

Queso de cabra caramelizado, mermelada de tomate Y cebollino.
Contiene lactosa

Pez mantequilla con cremoso de trufa y oliva negra
Contiene pescado, soja, lácteos

Anguila caramelizada con salsa teriyaki y praliné de sésamo
Contiene gluten, pescado, sésamo, soja

Ventresca bluefin con soja
Contiene pescado, soja

Atún bluefin
Contiene pescado, soja

Aguacate y tomate especiado
Sin alérgenos
*Vegetariano

Hosomaki con salmón noruego
Contiene pescado

Hosomaki con aguacate

Hosomaki de salmón y aguacate
Contiene pescado

Hosomaki de atún vegetal y aguacate, mayonesa vegana y cebolla tierna
Contiene: soja

Hosomaki de queso de cabra y cebolla caramelizaday
Contiene láctosa

Hosomaki con atún bluefinn
Contiene pescado

Relleno de tartar de atún, aguacate, langostino tempurizado, cebolla tierna, mayonesa japonesa y pepino
Contiene: gluten, pescado, crustáceos, soja, sulfitos

Relleno de mozzarella vegetal crujiente, aguacate, pesto rojo y canónigos
Alérgenos: gluten, soja y frutos secos
*Vegetariano

Hosomaki de mayor tamaño con pollo especiado y rebozado, queso de cabra, cebolla caramelizada, lollo rosso y sweet chili sauce
Contiene: gluten, soja

Hosomaki crujiente de queso de cabra y cebolla caramelizada, cubierto de tartar de atún, fresas, cebolla tierna y salsa kabayaki
Contiene gluten, sésamo, pescado, crustáceos, soja, lactosa

Con atún bluefin y queso crema
Rebozado en panko
Contiene gluten, huevos, pescado, lácteos

Hosomaki crujiente relleno de aguacate y burratina ahumada, cubierto de tartar de salmón, tomates cherry, albahaca y lima
Contiene: gluten, pescado, soja, lactosa

Con salmón noruego y queso crema
Rebozado en panko
Contiene gluten, huevos, pescado, lácteos

Hosomaki crujiente de mozzarella y tomate especiado, cubierto de tartar salmón, mango, queso cheddar, cebollino y salsa kabayaki
Contiene gluten, sésamo, pescado, crustáceos, soja, lactosa

Salmón y aguacate, cubierto de sésamo mix molido
Contiene pescado, sésamo

Relleno de queso cremoso vegetal, aguacate y rúcula. Cobertura de furikake, tartar de Heüra picante, tomate y shiitake con chimichurri de albahaca.
Contiene: gluten

Relleno de atún vegetal, mayonesa vegana, cebolla tierna, rúcula, cobertura de aguacate y cebolla crujiente
Contiene gluten, soja

Relleno de salmón, queso crema y mango, cubierto de sésamo
Contiene pescado, lácteos, sésamo

Salmón, queso crema picante, aguacate y rúcula cubierto de semilla de amapola y shichimi togarashi
Contiene: pescado, sésamo, lactosa

Atún y aguacate, cubierto de sésamo mix molido
Contiene pescado, sésamo

Arroz salteado al wok con verduras, huevo, sésamo y secreto ibérico
Contiene gluten, huevos, sésamo, soja

Arroz salteado al wok con verduras, huevo, sésamo y gambas
Contiene gluten, huevos, crustáceos, sésamo, soja

Arroz blanco con furikake
Contiene gluten, huevos, sésamo, soja

Arroz salteado al wok con verduras, pollo y curry japonés
Contiene: Sésamo, apio, gluten, mostaza

Arroz salteado al wok con verduras, huevo, heura y setas shiitake
Contiene gluten, huevos, sésamo, soja

Arroz salteado al wok con verduras, huevo, sésamo y pollo
Contiene gluten, huevos, sésamo, soja

Arroz salteado al wok con verduras, huevo, sésamo y ternera
Contiene gluten, huevos, sésamo, soja

Bol de arroz de sushi cubierto con atún vegetal, edamame, dados de tomate, cebolla tierna, rúcula, aguacate y sunomono con vinagreta de manzana
Contiene: gluten, sésamo y soja

Bol de arroz de sushi cubierto con dados de salmón, atún y langostinos tigre, cebolla tierna, goma wakame, papaya, pepino y rúcula.
Contiene: sulfitos, pescado, marisco, soja, sésamo

Bol de arroz de sushi cubierto con dados de salmón marinado, mango, tobiko yuzu, alga wakame, pepino, edamame, tomate y salsa ponzu de lima
Contiene pescado, sésamo y soja

Chuleta de cerdo empanada con salsa de curry, shimeji, shitake, huevo a la plancha y cebolla tierna sobre arroz blanco
Contiene: gluten, huevo, apio, mostaza, sésamo

Dados de salmón en salsa teriyaki con pak.Choi, edamames y aguacate sobre arroz blanco.
Contiene: pescado, sulfitos, soja, sésamo

Langostino rebozado en panko, huevo, mayonesa “hapo”, sésamo y cebolla tierna, sobre arroz blanco con salsa tonkatsu
Contiene: gluten, pescado, crustáceos, sulfitos, soja, sésamo, huevo

Pollo rebozado en panko, tortilla, cebolla tierna, alga nori y salsa tonkatsu, sobre arroz blanco
Contiene gluten, huevo, soja y apio

Fideos ramen en caldo de pollo y niboshi, shoyu, lacón, chashu a la plancha, cebolla tierna y ajitsuke tamago
Contiene gluten, sésamo, soja, huevo, sulfitos y pescado

Fideos ramen en caldo vegetal y miso, chashu de Heüra, col especiada
Con sansho, *ajitsuke tamago. (Opción vegana: *cebolla tierna y shiitake)
Contiene: gluten, sésamo, soja, mostaza, huevo

Fideos ramen en caldo de pollo y cerdo, salsa tobanjan, sésamo tostado, chashu, carne de cerdo especiado, pak-choi y ajitsuke tamago
Contiene gluten, huevo, pescado, moluscos, crustáceos, sésamo, soja

Fideos ramen en caldo claro de pollo y cerdo, sal, chashu, ajitsuke tamago, naruto, bambú y cebolla tierna.
Contiene: gluten, sésamo, soja, huevo, pescado

Fideos ramen en caldo de pollo y miso, chashu de pollo marinado, col especiada con sansho, ajitsuke tamago, cebolla tierna y shiitake
Contiene: gluten, sésamo, soja, mostaza, huevo

Fideos soba con verduras frescas salteadas en aceite de sésamo, sésamo tostado, salsa hapo y secreto ibérico
Contiene gluten, sésamo, soja

Fideos soba con verduras frescas salteadas en aceite de sésamo, sésamo tostado, salsa Hapo y gambas
Contiene gluten, crustáceos, sésamo, soja

Fideos soba con verduras frescas salteadas en aceite de sésamo, sésamo tostado, salsa Hapo y ternera
Contiene gluten, sésamo, soja

Fideos soba con verduras frescas salteadas en aceite de sésamo, sésamo tostado, curry japones y pollo
Contiene: Sésamo, apio, gluten, mostaza

Fideos soba con verduras frescas salteadas en aceite de sésamo, sésamo tostado, salsa Hapo y pollo
Contiene gluten, sésamo, soja

Fideos soba con verduras frescas salteadas en aceite de sésamo, sésamo tostado, salsa hapo, heura y setas shiitake
Contiene gluten, sésamo, soja

Fideos udon con verduras frescas salteadas en aceite de sésamo, curry japonés y pollo
Contiene: Sésamo, apio, gluten, mostaza

Fideos udon con verduras frescas salteadas en aceite de sésamo, sésamo tostado, salsa hapo y ternera
Contiene gluten, sésamo, soja

Fideos udon con verduras frescas salteadas en aceite de sésamo, sésamo tostado, salsa hapo, heura y setas shiitake
Contiene gluten, sésamo, soja

Fideos udon con verduras frescas salteadas en aceite de sésamo, sésamo tostado, salsa hapo y secreto ibérico
Contiene gluten, sésamo, soja

Fideos udon con verduras frescas salteadas en aceite de sésamo, sésamo tostado, salsa hapo y gambas
Contiene gluten, crustáceos, sésamo, soja

Fideos udon con verduras frescas salteadas en aceite de sésamo, sésamo tostado, salsa hapo y pollo
Contiene gluten, sésamo, soja

Foie con praliné de sésamo
Contiene: sésamo, soja

Relleno de aguacate y queso crema, cubierto de sésamo blanco, con de tartar de atún, fresas, salsa kabayaki y cebolla tierna
Contiene: pescado, soja, lácteos, sésamo y gluten

Relleno de tartar de salmón, tomate especiado, rúcula y albahaca, cubierto de aguacate con salsa de mostaza y miel
Contiene: pescado, mostaza y soja

Uramaki relleno de tartar de salmón ahumado, langostino black tiger, cremoso de mostaza Karashi y cebolla tierna, cubierto de aguacate, cebollino y tsubu arare
Contiene: crustáceos, pescado, lácteos, mostaza, soja y gluten

Tartar de salmón y mango con mayonesa japonesa, salsa de miso, cebolleta y sésamo tostado. 
Contiene: huevos, pescado, sésamo, soja, sulfitos, huevo

Tartar de atún con tomates especiados, pepino fresco, salsa kimuchi, mayonesa japonesa y guacamole.
Contiene: gluten, huevos, pescado, crustáceos, sésamo, soja, sulfitos

Uramaki relleno de langostino crujiente, mango y queso crema picante. Cobertura de salmón soasado, salsa ponzu de lima y sriracha con furikake
Alérgenos: pescado, gluten, soja, sésamo, crustáceos, huevo y lácteos

Relleno de queso trufado, salmón crujiente y lollo rosso, cubierto de aguacate, tenkasu y tartar de shiitake salteado
Contiene: pescado, lácteos, gluten

Uramaki relleno de langostino crujiente y cremoso de maracuyá. Cobertura de tobiko yuzu, con tartar de anguila kabayaki y salmón, salsa agridulce de yuzu
Alérgenos: pescado, gluten, soja, sésamo, crustáceos y lácteos

Relleno de tartar de salmón, papaya, canónigos y mayonesa “hapo” picante, cubierto de salmón soasado, chutney de mango, salsa kabayaki y cebolla crujiente
Contiene: Pescado, lactosa, soja, gluten

De tartar de salmón, mango, cremoso de mostaza y miel, cebolla crujiente, envuelta con salmón
Contiene: huevos, pescado, sésamo, soja

Nigiri de salmón y brie flambeado, mermelada de tomate, sal en escamas, aceite de albahaca y cebollino
Contiene: pescado y lactosa

Relleno de langostino tempurizado, aguacate, queso crema, cubierto de salmón soasado y salsa teriyaki
Contiene gluten, pescado, crustáceos. lácteos, sésamo, soja, huevo

Salmón soasado con foie, sal en escamas y salsa de fruta de la pasión
Contiene: pescado

Roll de foie soasado con cebolla caramelizada y salsa Pedro Ximénez.
Contiene: frutos con cáscara, soja, sulfitos

Relleno de aguacate, rúcula, queso crema y lima, cubierto de atún, teriyaki y tartar de jalapeños
Contiene: pescado, soja, lácteos

Uramaki relleno de salmón, queso crema y lollo rosso, cubierto de salmón, aguacate, polvo de boniato y miso dulce
Alérgenos: pescado, soja y lactosa

Ventresca Bluefin soasado con foie, azúcar de caña, sal Maldon y salsa Pedro Ximénez.
Contiene: pescado, soja, sulfitos

Bol de arroz de sushi cubierto con dados de salmón, atún y langostinos marinados, cebolla tierna, goma wakame, papaya, pepino y rúcula
Contiene sulfitos, pescado, marisco, soja

Atún y aguacate, cubierto de sésamo mix molido
Contiene pescado y sésamo

Rellenos de mousse cremoso de galletas oreo

Relleno de mousse de queso con corazón de mermelada de frambuesa Y arándanos.

Dulces japoneses de pasta de arroz, hechos a mano, uno a uno y rellenos mousse de Anko

Dados de salmon en salsa teriyaki con pak.choi, edamames y aguacate sobre arroz blanco
Contiene: pescado, sulfitos, soja, sésamo

Aguacate y tomate especiado
Sin alérgenos

Hosomaki con salmón noruego
Contiene pescado

Uramaki relleno de salmón, queso crema y lollo rosso, cubierto de salmón, aguacate, polvo de boniato y miso dulce
Contiene pescado, soja y lactosa

Dulces japoneses de pasta de arroz, hechos a mano, uno a uno y rellenos de mousse de diferentes sabores
Contiene lácteos

Dulces japoneses de pasta de arroz, hechos a mano, uno a uno y rellenos de mousse de diferentes sabores
Contiene lácteos

4 cortes de salmón + 4 de atún + 4 de ventresca + 4 de pez mantequilla
Contiene: pescado

Tartar de salmón con mayonesa japonesa, salsa de miso, cebolleta y sésamo tostado
Contiene huevos, pescado, sésamo, soja, sulfitos y huevo

Hosomaki con atún bluefin
Contiene pescado

2 personas, 24 piezas y 3 sobres de soja
4 nigiris sake
8 uramakis sake avocado
1 sashimi sake, 5 cortes
8 hosomakis sake
Contiene pescado, sésamo y soja

Salmón, queso crema picante, aguacate y rúcula cubierto de semilla de amapola y shichimi togarashi
Contiene: pescado, sésamo, lactosa

Foie con praliné de sésamo
Contiene sésamo y soja

Dulces japoneses de pasta de arroz, hechos a mano, uno a uno y rellenos de mousse mango y maracuyá
Contiene lácteos

Nigiris de salmón, salsa de yuzu picante y tobiko.
Contiene: pescado, soja, sésamo, mostaza

10 cortes de ventresca de atún bluefin
Contiene pescado

10 cortes de salmón noruego
Contiene pescado

Relleno de tartar de salmón, tomate especiado, rúcula y albahaca, cubierto de aguacate con salsa de mostaza y miel
Contiene pescado, mostaza y soja

Dulces japoneses de pasta de arroz, hechos a mano, uno a uno y rellenos de mousse de diferentes sabores
Contiene lácteos

Arroz salteado al wok con verduras, huevo, sésamo y pollo
Contiene huevos, sésamo y soja

De tartar de salmón, mango, cremoso de mostaza y miel, cebolla crujiente
Contiene: huevos, pescado, sésamo, soja

Para 2 personas
8 uramakis sake avocado, 8 hosomakis maguro, 4 nigiris maguro, 4 nigiris sake y 2 sobres de soja
Contiene pescado, sésamo y soja

Bol de arroz de sushi cubierto con dados de salmón marinado, mango, tobiko yuzu, alga wakame, pepino, edamame, tomate y salsa ponzu de lima
Contiene sésamo, soja y pescado

Hosomaki de salmón y aguacate
Contiene pescado

10 cortes de atún bluefin
Contiene pescado

5 cortes de salmón y 5 cortes de atún
Contiene pescado

Arroz salteado al wok con verduras, huevo, heura y setas shiitake
Contiene huevos, sésamo y soja

Nigiri de salmón soasado con foie, sal en escamas y salsa de frutas de la fasión.

Arroz salteado al wok con verduras, huevo, sésamo y gambas
Contiene huevos, crustáceos, sésamo y soja

Ventresca bluefin con soja
Contiene pescado y soja

Relleno de aguacate, rúcula, queso crema y lima, cubierto de atún, teriyaki y tartar de jalapeños
Contiene: pescado, soja, lácteos

Relleno de salmón, queso crema y mango, cubierto de sésamo
Contiene pescado, lácteos y sésamo

Relleno de una mousse de chocolate blanco con virutas de chocolate blanco

Salmón noruego
Contiene pescado y soja

2/3 personas (32 piezas) + 3 sobres de soja
8 Mosomaki Maguro, 8 Hosomaki Sake, 8 Hosomaki Chizu, 8 Hosomaki Sake avocado
Contiene: pescado, lácteos, soja

Ventresca bluefin soasado con foie, azúcar de caña, sal maldon y salsa pedro ximénez
Contiene pescado, soja y sulfitos

Queso de cabra caramelizado, mermelada de tomate y cebollino
Contiene lactosa

Pez mantequilla con cremoso de trufa y oliva negra.
Contiene: pescado, soja, lácteos

5 cortes de salmón, 5 de atún y 5 de ventresca
Contiene pescado

Roll de foie soasado con cebolla caramelizada y salsa Pedro Ximénez
Contiene frutos con cáscara, soja y sulfitos

Hosomaki con aguacate

Bizcocho de chocolate relleno de chocolate fundido
Contiene huevos, lácteos y frutos secos

Hosomaki de queso de cabra y cebolla caramelizada
Contiene láctosa

Salmón y aguacate, cubierto de sésamo mix molido
Contiene pescado y sésamo

Bayas de soja salteadas al wok con aceite de sésamo, shichimi y sal maldon
Contiene sésamo y soja

Bayas de soja al vapor con sal ahumada y aceite de trufa
Contiene sésamo y soja

Atún bluefin
Contiene pescado y soja

Contiene soja

Nigiri de salmón y brie flambeado, mermelada de tomate, sal en escamas, aceite de albahaca y cebollino
Contiene pescado y láctosa

Arroz salteado al wok con verduras, huevo, sésamo y secreto Ibérico
Contiene huevos, sésamo y soja

Arroz salteado al wok con verduras, huevo, sésamo y ternera
Contiene huevos, sésamo y soja

Contiene apio, gluten, huevos, leche, pescado, soja

Contiene gluten y soja

Contiene soja

Contiene gluten, soja

Helado cremoso de limón al estilo lemon pie.
Tarrina de 480 ml.
Contiene: huevos, lactosa

Helado especiado con trocitos de bizcocho carrot cake.
Tarrina de 480 ml.
Contiene: gluten, lactosa

Bizcocho de chocolate relleno de chocolate fundido
Contiene gluten, huevos, lácteos, frutos secos

Relleno de crema de queso mascarpone con infusión de té verde.
Contiene: gluten, huevos, lactosa

Dulce japonés de pasta de arroz, relleno de una mousse de chocolate blanco con virutas de chocolate blanco.
Contiene: Lactosa

Sorbete helado de cítrico japonés.
Tarrina de 480 ml.

Dulces japoneses de pasta de arroz, hechos a mano, uno a uno y rellenos de mousse sabor fresa
Contiene lácteos  

Dulces japoneses de pasta de arroz, hechos a mano, uno a uno y rellenos de mousse de maracuyá
Contiene lácteos

Bizcocho de chocolate relleno de chocolate fundido
Contiene gluten, frutos secos

Relleno de mousse de fresa.
Contiene: gluten, huevos, lactosa

Helado artesano de vainilla con trocitos de galleta de chocolate y salsa de caramelo.
En tarrina de 480 ml.
Contiene: gluten, lactosa

Relleno de chocolate intenso y cremoso.
Contiene: gluten, huevos, lactosa

Dulces japoneses de pasta de arroz, hechos a mano, uno a uno y rellenos de mousse sabor chocolate
Contiene lácteos

Dulce japonés de pasta de arroz, relleno de Mousse de queso mascarpone con corazón de melindro bañado en café.
Contiene: gluten, huevos, lactosa

Relleno de una mousse hecha 100% de galleta Oreo

Helado artesano de avellana, salsa de chocolate y trocitos de galleta. Tarrina de 480 ml.
Contiene: gluten, frutos secos, lactosa, soja

Helado de yogur búlgaro y arándanos rojos, con trocitos de arándanos rojos. Tarrina de 480 ml.
Contiene: lactosa

Dulces japoneses de pasta de arroz, hechos a mano, uno a uno y rellenos de mousse sabor té verde
Contiene lácteos

Helado de queso crema con salsa de frutos rojos.
Tarrina de 480 ml.
Contiene: gluten, frutos secos, lactosa

Relleno de tarta de queso y limón.
Contiene: gluten, huevos, lactosa

Artesano, en tarrina de 480 ml.

Helado artesano de chocolate con trocitos de brownie.
Tarrina de 480 ml.
Contiene: gluten, frutos secos, lactosa

Helado artesano de nata con tropezones de galleta Oreo.
Tarrina de 480 ml.
Contiene: gluten, lactosa, soja

Pastel de queso fresco horneado, acompañado de mermelada de cereza
Contiene gluten, huevos, lácteos, frutos secos

Dulce japonés de pasta de arroz, relleno de suave mousse de queso con corazón de mermelada de frambuesa y arándanos.
Contiene: lactosa

Variedad junmai, tokubetsu muroka, nigori, genshu
Grado de pulido 70% Seimaibuai
Alcohol 17%
Ligeramente alcohólico y dulce
T/S 7-10º C / 40-45º C

Bodega ozeki
Variedad junmai
Grado de pulido 70%
Alcohol 14º
De sabor límpio, refrescante, con cuerpo intenso, sabores de arroz complementados por un final seco
T/S 4,5 a 10º C

Variedad junmai, tokubetsu muroka, nigori
Grado de pulido 70% Seimaibuai
Alcohol 12º
Sake turbio y seco con pequeñas notas frutales y un toque láctico
Se recomienda remover antes de servir
T/S: 8-10º C

Bodega ozeki 
Variedad honjozo
Grado de pulido 70%
Alcohol 15º
Sake ligero, suave y un poco seco que no afecta el sabor de la comida.
Temperarura de servicio 4,5 a 18º C

Variedad junmai, tokubetsu muroka
Grado de pulido 70% Seimaibuai
Alcohol 13, 5º
Afrutado apariencia dorada cómo el vino blanco, con aromas a manzana, melón, cítricas y un toque dulzón
T/S: 8-10º C

Rueda

Penedés

Rueda

Penedés

Rioja

Ribera de Duero

Rioja

Sandwich japonés relleno de chuleta de cerdo crujiente, tortilla, rúcula, cebolla caramelizada, mayo Hapo y salsa tonkatsu
Contiene: Gluten, sésamo, soja, huevo

Sandwich japonés relleno de entrecote de buey rebozado en panko, queso de cabra, shiitake, chimichurri de albahaca y mayonesa Hapo especial
Contiene: Gluten, sésamo, soja, mostaza

Sandwich japonés relleno de pollo rebozado en panko, guacamole, jalapeños, lechuga, salsa de queso cheddar ahumada y cebolla crujiente.
Contiene: Gluten, sésamo, soja, huevo, mostaza, lácteos

Sandwich japonés relleno de escalopa de Heura, guacamole, jalapeños, lechuga, crema de queso cheddar vegetal ahumado y cebolla crujiente.
Contiene: Gluten, sésamo, soja, mostaza